Um objeto metálico encontrado em uma refeição servida no Restaurante Universitário (RU) da Universidade Federal do Amazonas (UFAM) provocou nova onda de críticas entre estudantes do campus de Manaus.
O caso foi registrado em vídeo pela estudante, Karlla Matos e divulgado nas redes sociais nesta segunda-feira (18). Segundo a acadêmica, ela realizava a refeição normalmente quando identificou o material metálico em meio aos alimentos. O episódio gerou preocupação entre estudantes que dependem diariamente do serviço oferecido pela universidade.
A repercussão reacendeu denúncias anteriores relacionadas à qualidade da alimentação servida no restaurante universitário. Em episódios passados, alunos já haviam relatado a presença de fios de cabelo e larvas nas refeições.
Diante das reclamações, o Diretório Central dos Estudantes (DCE) informou que vinha acompanhando a situação e realizou reunião com a reitoria para discutir medidas emergenciais.
A administração da Universidade Federal do Amazonas informou que notificou formalmente a empresa terceirizada responsável pelo RU e determinou a retomada das atividades da comissão de acompanhamento do restaurante.
A instituição também afirmou que intensificou as fiscalizações e vistorias sanitárias no local.
Até a última atualização, a empresa responsável pela operação do restaurante não havia se manifestado.
